La Cabalgata del 9 de mayo es la tradición más querida de Chilapa y en 2027 cumple cien años: se realizó por primera vez en 1927 para honrar a las madres del municipio. El desfile nocturno avanza con farolas en forma de estrella hechas de carrizo y papel china, cada una con una vela encendida; participan rondallas, carros alegóricos alusivos a las madres y jóvenes que van cantando 'agua melón y sandía, que vivan las madres en este día'. Una tradición única en México que hay que ver al menos una vez en la vida.
